龙井湖-传承百年新杭菜
项目时间：2022年
品牌名称：龙井湖
菜系品種：杭帮菜
品牌地址：广东
服务内容：品牌策划
设计单位：鼎设品牌
项目背景：
据龙井湖创始人龙哥的讲述，觉得现在的龙井湖品牌没有一套统一的品牌系统，对于宣传龙井湖品牌还不够有影响力，消费者对龙井湖这样的菜系没有很深的印象。升级完善龙井湖餐饮品牌的行动势在必行，龙哥想让自己的餐饮品牌具有独特性、品牌性，在行业之中有自己的一席之
地。项目启动，围绕龙井湖是“杭帮菜”这个品类，我们走访了杭州其他相关的餐饮品牌，看到了杭州西湖的美丽景象，用心寻找能够代表“龙井湖”的文化，挖掘“龙井湖”潜在的品牌元素。
通过“鼎设火方法”进行以下定位分析。
市场考察：
通过走访杭州市大小杭帮菜的餐厅，并考察了市面上已有的知名餐饮企业，得知杭帮菜韵味悠久，传承历史浓厚，用强大的餐饮品牌背书可以加持其影响力。文化自有力量，龙井湖处于创新杭帮菜阶段，故事和情怀可以加深消费者对龙井湖品牌的认知，借优美诗词形式帮助龙井湖品牌文化更上一层楼，将招牌菜深化，提炼信任状加强产品的点击率。
根据我们分析同行优势，针对目标受众人群，
借住自身优势，明确自身品牌定位。
以下将为你分享龙井湖品牌案例：
、
－保護原創,禁止抄襲－
設計版權歸鼎设所有,轉載請註明出處
－2022年－
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