客家大院 | 一客一世界 院里客家味

品牌名称：客家大院

菜系品種：客家菜
品牌地址：东莞
服务内容：品牌设计
设计单位：鼎设品牌

客家餐厅为什么是众多中餐爱好者的选择？客家菜，可口可心，原汁原味，选料讲求自然没有污染的“绿色食品”，烹调方法不破坏食物的营养与纤维，极少添加浓重的佐料，清淡的口感。客家大院，不仅仅有客家味道，还有邻里邻居的人情味，千禧年的中国在变化，客家人也在变化，新一代的客家人是时尚、融合、有品位的，客家大院也在与时俱进。客家大院的品牌生命力在于，如客家族谱一般不断传承、记载。

记载的是，每一代人的品位、品质的不断突破创新，传承的是，每一代人去品尝，每一道客家菜都能品出客家人之精神。

客家大院，靠什么在竞争激烈的餐饮市场取得成功？靠什么在选择众多的中餐餐厅中吸引更多消费者？
这个市场不缺乏千篇一律，但缺乏特色！有特色才有博取眼球的资本，才有谈资。特色，预示着你在消费者脑袋里植下一种文化。特色核心，才是永恒的消费吸引法则！这就是本品牌撕开市场缺口和立足长远的武器。

特色如何全面、系统地在本品牌身上落地，生根。成为市场竞争中的有力武器！本品牌的特色,又是何种的特色？又该如何做到大众喜欢,不另类！

答案，在消费者身上，洞悉他们的内心渴望，我们才能找到品牌在他们心里占有一席之地的空间。才能找到品牌价值沟通的机会！洞察力，是市场迭代升级和长远发展的狠实力！

消费人群分享

消费受众群体为25-45岁的群体；人均消费在50-70元；目标商圈在购物中心、写字楼

品牌目标

打造全新的客家大院生活圈，力求做年轻人喜爱的客家菜系的古典饭店品牌。让吃饭不仅仅只是吃饭，让餐厅不仅仅只是餐厅，让生活更多温暖的交集，让客家菜品牌更懂客家人。

品牌核心理念

坚守传承，做具有独特性的客家大院。坚守文化传播，努力传承地道的客家家传美味，有氛围的环境，有独特的民俗，感受客家大院的温暖。

品牌态度

客户服务领先、价值体验领先

品牌主张

一客一世界，院里客家味

品牌愿景

成就行业典范

品牌使命

将独特的民俗文化和客家人的精气神融为一体

品牌基因

市场越来越多元化，消费习惯越来越国际化，艺术水平要求更高。我们需要多元文化不断融合，我们把客家传承与时尚艺术结合，追踪都市流行，却不盲从，我们不仅仅是简单的制作美食，而是在倡导一种全新的客式生活方式传递的是更有前瞻性的餐饮品牌。

品牌不是我们记住的一个名字，而是我们对这个名字的情绪和感觉品牌时我们对于产品、服务、企业的一种近似独特的它不是一个标准答案，不同的人有不同的答案，这些答案近似但又各自独特。

品牌是什么并非由你所决定,而是由消费者说了算。

核心价值观

客家大院是展示客家菜系的古典品牌，有着家传的风味，方言吆喝，弹唱客家乡音，一个大院的家常烹煮，聚集的热闹是另一个世界另一种景象。走进了细品客家文化，是共鸣也是乡愁，大院的客味，在他乡会客，一解乡愁。

－保護原創,禁止抄襲－

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－鼎设品牌－