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经典案例

天成川菜 │川味自然天成

服务内容

service content


鼎设案例 | 天成川菜·川味自然天成


项目时间:2020年
品牌名称:天成川菜
菜系品種:川菜
品牌地址:广州
服务内容:品牌形象升级
设计单位:鼎设品牌



品牌背景

Brand history


天成川菜是广州一家匠心品牌川菜餐厅,于2000年创立,有着20年历史沉淀,目前已在广州成立多家分店。因为天成较为传承的经营模式已经不能满足现代消费者的各种需求,在当今文化氛围的冲击下,天成急需进行品牌升级,差异化自己。


在品牌建设过程中,要用最有效的设计解决最刚需问题,差异化是我们一直追求的“突围”手段。对于天成,我们更多地着力于打造属于天成的品牌文化。通过了解天成经过20年的沉淀,本有自已的故事,我们通过了解以“天成故事”的文化核心来确立品牌来源,从而和消费者建立情感链接。在四川考察过程中提炼出熊猫抱鱼的超级符号,最后把四川民俗文化的内核和情绪充分融入设计,打造天成主题店。将天成川菜打造成一家极具有文化内涵和时尚元素的川菜品牌!


火鸟火方法为天成川菜梳理企业战略和品牌战略



一、挖掘品牌基因,找准定位

火鸟四川考察

火鸟在策划天成的考察过程中,我们团队走访了四川各大热门餐饮店面,川菜博物馆,宽窄巷,锦里,大熊猫基地,金沙遗址等地方,挖掘出了天成镇的故事文化,以缘起天成,自然天成,和百年天成为故事核心,打造一家有故事人文,自然食材,时尚美食的天成川菜。


一间有使命感的餐厅才能走得远
在市场调研中我们发现很多餐厅陷入了赚快钱,没有了传承感,做川菜的店很多,但真正有使命感的却很少。在接触天成的时候我们感受到了天成的使命感:
扬川菜文化 创美好生活


二、塑造天成形象,挖掘爆品产品
四川大熊猫是已在地球上生存了至少800万年,被誉为“活化石”和“中国国宝”,他们的形象的传播度是全国性,也是全球性的,把熊猫形象结合天成的超级产品天成原创酸菜鱼中,以福娃抱鱼的创意点设计出出熊猫抱鱼的超级符号,让人们想到熊猫抱鱼就能联想到天成,最后把四川民俗文化的内核和情绪充分融入设计,原创天成主题店。


原创设计,已注R商标,禁止抄袭




三、梳理产品结构,挖掘爆品产品
01:梳理天成菜单的产品结构,挖掘出天成酸菜鱼的故事。
天成创业之初只是做麻辣烫的,
酸菜鱼当时只是买了一条鱼回来跟同事一起吃,
有些街坊无意中吃过后觉得非常好吃,
于时便有很多朋友专门来吃鱼,让我们去买鱼做来吃。
当时餐厅是5点开档,客户两点就来等,等两个多小时
只为了这条鱼,就这样一传十,十传百,街坊邻里都知道了天成原创的酸菜鱼
后来的等位造成南昌路连走路都要打侧身走,

一度造成了酸菜鱼的美食神话!



02.产品结构
【打造一帅,十二大原创经典菜品】
通过提炼天成酸菜鱼的故事,打造一道有故事的酸菜鱼为产品爆品



03.挖掘川菜文化 DNA




【品牌故事】
打造天成故事小镇


【品牌logo】

选用四川地标吉祥物熊猫元素和酸菜鱼的原材料鱼元素做图标设计创意,熊猫抱鱼,寓意
非凡,一方面传递川蜀的地道口味,一方面传递天成川菜专吃特色酸菜鱼的卖点。具有符号
象征性的熊猫,简单易记,印象深刻。




标新立异的视觉呈现】

将趣味的吉祥物融入品牌形象中,愉悦品牌调性氛围,创造让人印象深刻的视觉感受。

【品牌口号】



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